Annata: 2020
Varietà uva selezionata : 100% Aglianico del Vulture
Produzione per Ha: Circa 6 Ettari
Periodo Vendemmiale: Terza decade di Ottobre
Gradazione alcolica : Alc.13,50%.
Descrizione: Prodotto da uve Aglianico del Vulture, coltivate alle pendici del monte Vulture.
Rosso Rubino intenso, con riflessi appena ramati;
al naso si presenta con sentori di frutta in confettura con lievi sentori di vaniglia tostata;
al palato è pieno, ricco e suadente di una piacevole aroma di frutta speziata.
Abbinamento consigliato : Ideale con sughi strutturati, arrosti, selvaggina e formaggi sia maturi che più freschi
Numero di bottiglie prodotte: 6.000
Affinamento: 12 mesi in barrique francesi nuove, media tostatura.
Continua l'affinamento in bottiglia per almeno tre mesi, prima di essere immesso sul mercato.
